Hi Justin,
wir haben das gleiche Problem in unserer VDI-Umgebung. Habe gerade eine Citrix GPO-Einstellung getestet:
https://www.steadyprint.com/knowledge-base/20578/
"Standarddrucker des Benutzers nicht anpassen' verwendet die aktuelle Terminaldienste- oder Windows-Benutzerprofileinstellung für den Standarddrucker. Wenn Sie diese Option auswählen, wird der Standarddrucker nicht im Profil gespeichert und ändert sich nicht entsprechend anderen Sitzungs- oder Clienteigenschaften. Der Standarddrucker in einer Sitzung ist der erste Drucker, der automatisch in der Sitzung erstellt wird, d. h. eine von 2 Optionen:
* der erste Drucker, der dem Windows-Server in lokale unter Systemsteuerung > Drucker hinzugefügt wurde
* der erste automatisch erstellte Drucker, wenn keine Drucker lokal zum Server hinzugefügt wurden"
Benutzerbezogene GPO:

Willst das mal testen?
VG
Jan